Als pedagoge en (kinder)voedingsdeskundige ondersteunt Iris Vernooij ouders bij de (gezonde) eetopvoeding van hun kinderen. Zij probeert er samen met de ouders voor de kinderen een feestje van te maken. Haar ervaringen met makkelijk, gezond en lekker eten met veel groenten schreef Iris op in “Groente voor kids”.
Het doel van dit kookboek is om het ouders zo makkelijk mogelijk te maken om het hele gezin gevarieerd én voldoende groenten te laten eten. In 25 hoofdstukken passeren evenzovele groenten de revue.
Voor Moeke is het een inspiratiebron! Het boek past ook prima in de schoen. Wel even een wortel klaarleggen natuurlijk.
