Op universiteiten en hogescholen in Nederland wordt veel onderzoek gedaan naar diverse aspecten van voeding. Dat is belangrijk en daarom wil Moeke hier in een serie artikelen aandacht aan besteden. Het eerste in de reeks is een gesprek met Coosje Dijkstra. Zij is universitair docent bij de afdeling Gezondheidswetenschappen, sectie Jeugd en Leefstijl aan de Vrije Universiteit Amsterdam en het Amsterdam Public Health Research Institute.
We versturen onze gratis nieuwsbrief ongeveer vier keer per jaar. Geen spam, beloofd ;-)
In de Volkskrant leest Moeke dat een voedingspatroon van minimaal 60 procent plantaardig is goed voor onze gezondheid, zo concludeerde ook de Gezondheidsraad na onderzoek vorig jaar. Meer plantaardig
Avocado’s zijn gezond, dat is inmiddels algemeen bekend. De vruchtgroente bevat veel onverzadigd vet in de vorm van oliezuur en dat is bijzonder voor een
Wil jij impact maken op de toekomst van kinderen en heb je ervaring in deze rol? Neem dan contact op met ons of check de
Ontvang onze gratis nieuwsbrief vier keer per jaar in je mailbox. Geen spam, beloofd!
