Wat geldt voor goede, betaalbare biologische producten gaat ook op voor vegetarische vleesvervangers. Daarom werden we heel blij van een nieuwe fabrikant die aan onze eisen voldoet: lekker & 100% natuurlijk. Dus eigenlijk luistert de doperwtenstamppot de chiaballetjes op! De balletjes bestaan uit puur natuurlijke ingrediënten als zoete aardappel, pompoen, wortel, emmer (een tarwesoort) en chiazaad.
Enige weken geleden hebben we op enkele locaties kunnen testen of de kindjes van 12mnd+ de structuur en grootte aankunnen. Met positieve resultaten!
De stamppot maken we van aardappel, ui, knoflook, doperwten, knolselderij, appel, munt, volle melk en roomboter. Voor kinderen met een koemelk- en lactosetolerantie maken we de stamppot met sojamelk en plantaardige boter.
