De Transitiecoalitie Voedsel (TcV), waarin bedrijven en organisaties samenwerken voor een gezonder, duurzamer en eerlijker voedselsysteem, trekt aan de bel bij het ministerie van VWS. In de Nota Volksgezondheid die onlangs is verschenen is het thema Voeding en Gezondheid volgens TcV sterk onderbelicht.
In een brief aan de Commissie VWS van de 2e Kamer pleit TcV onder meer voor verbetering van de voedselvaardigheden, te beginnen op scholen. Voedseleducatie en gezonde schoollunches zijn essentieel om kinderen bewuster te leren omgaan met eten, gezond voedsel te leren waarderen en leren dat voedsel meer kan zijn dan voorzien in je energiebehoefte. Voedselonderwijs hoort gewoon in het curriculum.
Moeke zegt: En ook op de kinderopvang! Je kan er niet vroeg genoeg mee beginnen!
