De Transitiecoalitie Voedsel (TcV), waarin bedrijven en organisaties samenwerken voor een gezonder, duurzamer en eerlijker voedselsysteem, trekt aan de bel bij het ministerie van VWS. In de Nota Volksgezondheid die onlangs is verschenen is het thema Voeding en Gezondheid volgens TcV sterk onderbelicht.

In een brief aan de Commissie VWS van de 2e Kamer pleit TcV onder meer voor verbetering van de voedselvaardigheden, te beginnen op scholen. Voedseleducatie en gezonde schoollunches zijn essentieel om kinderen bewuster te leren omgaan met eten, gezond voedsel te leren waarderen en leren dat voedsel meer kan zijn dan voorzien in je energiebehoefte. Voedselonderwijs hoort gewoon in het curriculum.

Moeke zegt: En ook op de kinderopvang! Je kan er niet vroeg genoeg mee beginnen! 

onze nieuwsbrief zit boordevol nieuws, TIPS, INSPIRATIE, voordelen, recepten en nog veel meer!

We versturen onze gratis nieuwsbrief ongeveer vier keer per jaar. Geen spam, beloofd ;-) 

Verder lezen op het blog

Chef’s table: legends

Op Netflix vind je naast films en series ook heel veel bijzonder documentaires.  De groeiende verzameling “Chef’s table” bevat culinaire documentaires. Over pizza’s, noodles, BBQ

Lees verder

Smaaklessen helpen

Wageningen University & Research (WUR) werkt al sinds 2013 samen met 17 bedrijven in het Voedseleducatie Platform (VEP) om kinderen bewuster te maken van gezonde en duurzame

Lees verder

Spanje pakt door!

In de strijd tegen obesitas pakt Spanje de koe bij de horens, zo leest Moeke in de Volkskrant. Wat in Nederland maar niet wil lukken wordt

Lees verder

Onze nieuwsbrief staat boordevol tips, recepten, weetjes en meer!

Ontvang onze gratis nieuwsbrief vier keer per jaar in je mailbox. Geen spam, beloofd!