Met steun van een Europees ontwikkelingsfonds en de provincie Limburg krijgen 30 Zuid-Limburgse scholen en kinderopvangcentra een Voedselbosje, een postzegel van 30 m2 met 30 soorten planten, struiken en bomen waarvan een deel of alles eetbaar is. De kinderen gaan zelf het voedsel planten, verzorgen, oogsten, bereiden en opeten. Zo leren ze waar hun voedsel vandaan komt. Bovendien leveren Voedselbosjes alleen plantaardig voedsel, waardoor de jeugd kennismaakt met een gezonde en duurzame manier van eten.
Nieuw op het menu: stamppotje Niçoise
18 juli 2024
Wie kent haar nou niet, la salade Niçoise, de zomersalade bij uitstek, genoemd naar de Zuid Franse stad Niçe. Een heerlijke mix van mediterrane smaken waar
