De NOS doet verslag van de Limburgse proef van vier jaar met goede voeding en meer beweging op vier basisscholen. Conclusie: door een schoollunch met avocado en vette vis worden kinderen gezonder en minder dik. 

De kinderen nemen de verandering ook mee naar huis waar ze hun ouders beïnvloeden en eerder een tomaatje pakken in plaats van een koekje. Ze kiezen makkelijker voor de gezonde manier omdat ze dat gewend zijn.

Zo blijkt aanleren echt makkelijker dan afleren. En wat Moeke betreft kan het nog veel beter. Voor de 4,50 per leerling die de lunch in deze proef heeft gekost krijgen ze door Moeke een eigentijdse, oergezonde, warme lunch geserveerd.

onze nieuwsbrief zit boordevol nieuws, TIPS, INSPIRATIE, voordelen, recepten en nog veel meer!

We versturen onze gratis nieuwsbrief ongeveer vier keer per jaar. Geen spam, beloofd ;-) 

Verder lezen op het blog

Chef’s table: legends

Op Netflix vind je naast films en series ook heel veel bijzonder documentaires.  De groeiende verzameling “Chef’s table” bevat culinaire documentaires. Over pizza’s, noodles, BBQ

Lees verder

Smaaklessen helpen

Wageningen University & Research (WUR) werkt al sinds 2013 samen met 17 bedrijven in het Voedseleducatie Platform (VEP) om kinderen bewuster te maken van gezonde en duurzame

Lees verder

Spanje pakt door!

In de strijd tegen obesitas pakt Spanje de koe bij de horens, zo leest Moeke in de Volkskrant. Wat in Nederland maar niet wil lukken wordt

Lees verder

Onze nieuwsbrief staat boordevol tips, recepten, weetjes en meer!

Ontvang onze gratis nieuwsbrief vier keer per jaar in je mailbox. Geen spam, beloofd!