In de reportage over het onderzoek “De staat van de boer 2” laat dagblad Trouw hoogleraar rurale sociologie Han Wiskerke aan het woord. Hij stelt dat niet alleen de landbouw maar het volledige Nederlandse voedselsysteem op de helling moet inclusief de rol van de industrie en de beprijzing van de supermarkten. Er moet betaald worden voor de producten en diensten van de landbouw.
Moeke zegt, goed eten is helemaal niet ingewikkeld, het is een kwestie van gezond verstand. Veel afwisseling, normale porties, kleine beetjes vlees of vis. Dan kan het per eenheid ook allemaal wat duurder zijn en komt iedereen aan zijn trekken zonder dat we de natuur en onszelf geweld aandoen.
