NRC wijdt een uitgebreid redactioneel artikel aan de hoofdverdachte in de zaak van ons almaar groeiende overgewicht: ultrabewerkt voedsel.
Dat sterk bewerkte voedsel veroorzaakt niet alleen overgewicht, maar ook chronische ziekten, kanker en een ongezonde samenstelling van de darmbacteriën. Eerst verleiden ze het slachtoffer, dan maken ze hem verslaafd en ten slotte beroven ze hem van zijn gezondheid.
Lees hier verder en leer wat ultrabewerkt voedsel is en wat het met ons doet.
Voor Moeke is het vooral een aansporing om op de ingeslagen, gezonde weg voort te gaan!
