De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft onze keuken en productieprocessen op onze nieuwe vestiging in Weesp aan een strenge audit onderworpen. Vorige week ontvingen wij de EG-erkenning, met vlag en wimpel en verpakt in complimenten. Moeke is trots en blij want koken voor kinderen is een bijzondere verantwoordelijkheid.
Het EG-erkenningsnummer is een door de Europese unie verplichte code op levensmiddelen van dierlijke oorsprong (zoals zuivel- en vleesproducten), die aangeeft dat het bedrijf voedselveilig produceert en onder toezicht staat van de EU en de NVWA.
