Supermarkt Dirk wil lagere BTW op groente en fruit. Daar kun je het moeilijk mee oneens zijn. Maar wel lekker makkelijk natuurlijk, een prijsverlaging via belastingverlaging. Dirk beweert dat het de enige manier is waarop de prijs van groente en fruit verantwoord kan zakken, zonder boeren tekort te doen. Daar denkt prof. Jaap Seidell anders over: ‘Supers moeten niet doen alsof het prijsverschil de schuld is van de politiek, het zijn de supermarkten die vooral met ongezond eten stunten. 

Seidell wijst bovendien op het geringe effect van de voorgestelde btw-verlaging, van 9 naar 6 procent is centenwerk. Als twee zakken chips voor de prijs van één kan, waarom dan niet de tweede bloemkool gratis? 

onze nieuwsbrief zit boordevol nieuws, TIPS, INSPIRATIE, voordelen, recepten en nog veel meer!

We versturen onze gratis nieuwsbrief ongeveer vier keer per jaar. Geen spam, beloofd ;-) 

Verder lezen op het blog

Chef’s table: legends

Op Netflix vind je naast films en series ook heel veel bijzonder documentaires.  De groeiende verzameling “Chef’s table” bevat culinaire documentaires. Over pizza’s, noodles, BBQ

Lees verder

Smaaklessen helpen

Wageningen University & Research (WUR) werkt al sinds 2013 samen met 17 bedrijven in het Voedseleducatie Platform (VEP) om kinderen bewuster te maken van gezonde en duurzame

Lees verder

Spanje pakt door!

In de strijd tegen obesitas pakt Spanje de koe bij de horens, zo leest Moeke in de Volkskrant. Wat in Nederland maar niet wil lukken wordt

Lees verder

Onze nieuwsbrief staat boordevol tips, recepten, weetjes en meer!

Ontvang onze gratis nieuwsbrief vier keer per jaar in je mailbox. Geen spam, beloofd!