Dr. Edgar van Mil en dr. Remco Havermans zijn benoemd tot bijzonder hoogleraren ‘Jeugd, Voeding en Gezondheid’ aan de Faculty of Science and Engineering aan de Maastricht University in Venlo.
De nieuwe leerstoel is mogelijk gemaakt door investeringen van het bedrijfsleven. De onderzoekers richten zich in eerste instantie op gezinnen met jonge kinderen tot en met drie jaar en adolescenten, van 12 tot 18 jaar.
Aanjager van de leerstoel Jan Klerken van Scelta Mushrooms: “Zo kunnen we er hopelijk met elkaar voor zorgen dat toekomstige generaties al vroeg in hun leven bewust gezondere voedselkeuzes maken.”
Bij Moeke zijn we blij dat steeds meer mensen aan dezelfde kant van de kar gaan trekken!
Bron: Nieuwe Oogst
