Zullen de kindjes van nu in hun volwassen leven met verbazing en schaamte terugkijken op de tijd dat wij vlees aten?
In haar boek “Ooit aten we dieren” baseert antropoloog Roanne van Voorst haar toekomstbeeld op deze gedachte. Een aanrader voor wie zich niet alleen een actueel beeld wil vormen van de misstanden in de bio-industrie maar ook wil begrijpen hoe het anders kan.
Uitgegeven door Podium en te koop bij o.a. bol.com voor €20,50.
We versturen onze gratis nieuwsbrief ongeveer vier keer per jaar. Geen spam, beloofd ;-)
Wie kent haar nou niet, la salade Niçoise, de zomersalade bij uitstek, genoemd naar de Zuid Franse stad Niçe. Een heerlijke mix van mediterrane smaken waar
Watermeloen op een warme zomerdag, heerlijk! Maar ook best wel heel groot! Maak je er ook ijsjes van dan zijn ze nooit tè groot en
Voor kinderen vanaf 3 jaar hebben we een overheerlijke volkoren lasagnette gemaakt. Een echte lasagne maar dan met gebroken blaadjes, dat kunnen de kleintjes namelijk al prima
Ontvang onze gratis nieuwsbrief vier keer per jaar in je mailbox. Geen spam, beloofd!
