In alle landen om ons heen is een gezonde schoollunch al heel lang een goede gewoonte. Zo niet in Nederland. Een recente enquête van Pointer onder leerkrachten bevestigt dat ouders de lunchtrommeltjes nog maar al te vaak volstoppen met ongezonde witte boterhammen met zoet beleg, sapjes, koekjes en snoepjes en zelfs saucijzenbroodjes en pepernoten.
Maar de panelen beginnen te schuiven. Al eerder maakte Moeke melding van een proefproject in Limburgwaarin de voordelen van een gezonde schoollunch ondubbelzinnig zijn aangetoond. En in Zweden, waar een gezonde schoollunch al 50 jaar de standaard is, heeft men ontdekt dat elke Zweedse kroon die de overheid investeert er uiteindelijk vier oplevert.
Het grootste deel van de ouders is inmiddels voor, zo blijkt uit een andere peiling van Pointer. Je zou denken, waar wachten we nog op?
