Soms wordt er zomaar ineens een nieuw woord bedacht dat met een ferme klap de spijker op zijn kop slaat. In haar 2-wekelijkse column in de Volkskrant spreekt Merel van Vroonhoven, voormalig bestuursvoorzitter van de Autoriteit Financiële Markten en nu zij-instromer in het onderwijs over woekervoedsel. 

Slecht voedsel waarmee bedrijven hun winst bij elkaar woekeren over de ruggen van hun klanten. Voedsel dat woekert in je lijf en daar obesitas, kanker en hart- en vaatziekten veroorzaakt. Voedsel dat woekert in onze samenleving waar de zorgkosten de pan uitrijzen. 

Wat Moeke betreft is de verkiezing van het woord van het jaar 2023 nu al beslecht.

onze nieuwsbrief zit boordevol nieuws, TIPS, INSPIRATIE, voordelen, recepten en nog veel meer!

We versturen onze gratis nieuwsbrief ongeveer vier keer per jaar. Geen spam, beloofd ;-) 

Verder lezen op het blog

Haal de bende van je bord

Foodwatch is een internationale organisatie die opkomt voor de rechten van consumenten op eerlijk, veilig en gezond voedsel. Helemaal Moeke dus! De Nederlandse tak van Foodwatch is

Lees verder

Eiwittransitie

Volgens onder meer het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad verkleint een dieet met meer plantaardige eiwitten het risico op chronische ziekten als hart- en vaatziekten, diabetes

Lees verder

Onze nieuwsbrief staat boordevol tips, recepten, weetjes en meer!

Ontvang onze gratis nieuwsbrief vier keer per jaar in je mailbox. Geen spam, beloofd!