Moekes Maaltijd is aangesloten bij de Transitiecoalitie Voedsel (TcV), een coalitie van Nederlandse koplopers in de wereld van landbouw, voedsel, natuur en gezondheid met als missie een gezond leven op een gezonde planeet. Niets meer, niets minder.
Voor Moekes Krantje hadden wij een boeiend gesprek over TcV met Natascha Kooiman, een van de initiatiefnemers en kwartiermaker voor het thema voedselomgeving/eiwittransitie.
Het artikel dat wij hierover schreven kun je hier lezen.